TIPS DAN CARA MEMBUAT OLAHAN AYAM UNTUK DIET

Tips dan cara membuat olahan ayam untuk diet tentunya belakangan terakhir ini sangat dicari oleh anda yang sedang menjalani diet. Mengkonsumsi makanan cepat saji dan aktivitas fisik yang rendah merupakan kecenderungan yang semakin banyak terjadi saat ini, sehingga akan diikuti dengan peningkatan berat badan. Faktanya, belakangan terakhir ini beberapa remaja hingga dewasa sangat terpacu dalam penurunan berat badan karena saat ini diet merupakan fokus kesehatan di dunia.

Salah satu bahan makanan yang cocok untuk diet adalah dada ayam. Dada ayam dikenal dengan kandungan proteinnya yang tinggi, mengandung vitamin A, vitamin B, folat, kolin, tembaga, dan fosfor yang sangat cocok menjadi pilihan makanan bagi orang yang sedang menjalani diet.

Yuk simak, Berikut ini adalah tips dan cara membuat olahan ayam untuk diet bagi pemula :

TIPS MEMBUAT OLAHAN DADA AYAM UNTUK DIET

1. Pilihlah daging ayam yang aman dikonsumsi

Daging ayam yang aman dikonsumsi yaitu daging yang tidak mengandung zat kimia, formalin, suntik hormon pertumbuhan, dan antibiotik. Sebaiknya, pilihlah daging ayam probiotik maupun organik karena tekstur daging yang dihasilkan cepat empuk, rendah lemak dan tidak keras. Hati-hatilah dalam memilih daging ayam.

2. Cuci bersih daging

Bersihkanlah dada ayam dengan air mengalir sebelum kamu memasaknya. Setelah itu, cucilah seluruh bagian dari dada ayam sampai darah yang menempel benar – benar bersih. Selain itu, jangan lupa untuk membersihkan dan membuang bagian kulit yang ada pada bagian dada ayam tersebut.

3. Jika harus menggoreng, pakailah minyak yang rendah lemak

Sebetulnya, cara terbaik menyajikan daging dada ayam untuk diet adalah dengan direbus atau dipanggang. Makanan berminyak menjadi menu yang tak dianjurkan saat menjalani diet untuk menurunkan berat badan. Oleh sebab itu, gunakanlah minyak yang rendah lemak. Seperti Olive oil, minyak canola, minyak kelapa dapat menjadi pilihan yang tepat untuk menggoreng.

4. Padukan makanan diet rendah kalori

Sebetulnya, sepintar apapun kamu mengolah dada ayam tidak ada artinya bila menyantap makanan pendamping diet dengan kandungan tinggi kalori. Sebaiknya, hati-hatilah dalam memilih olahan hidangan utama dan pelengkap untuk diet. Kamu dapat menggunakan nasi merah untuk memadukannya dengan dada ayam. Namun, jangan sampai kamu menambahkan porsi terlalu berlebihan. Tetap perhatikan dan hitunglah kalori asupan diet mu dengan sempurna agar diet terlaksana dengan baik.

CARA MEMBUAT OLAHAN DADA AYAM TANPA MINYAK

Saat diet sebaiknya hindari mengolah dada ayam secara menggoreng. Faktanya, Dada ayam merupakan salah satu makanan bergizi karena kandungan proteinnya yang tinggi, memiliki citra rasa yang netral dan banyak variasi untuk mengolahnya.

Dada ayam adalah pilihan tepat untuk anda yang sedang menjalani proses diet karna rendah kalori dan tinggi protein dapat membantu anda untuk menurunkan berat badan. Berikut beberapa cara mengolah dada ayam tanpa menggunakan minyak :

1.Di panggang di oven

Menu simpel pertama yang dapat anda coba di rumah adalah dada ayam panggang menggunakan oven. Dengan menambahkan sedikit bumbu seperti garam dan lada sudah menghasilkan citra rasa yang gurih dan nikmat. Gunakanlah alumunium foill agar ayam tidak lengket saat di loyang. Nasi merah dan Salad dapat menjadi pilihan anda untuk menjadi pendamping menu tersebut.

2.Di rebus

Selain di panggang, anda dapat merebus dada ayam untuk menghindari pengolahan menu diet menggunakan minyak. Dada ayam dapat direbus tanpa menambahkan olahan mengandung lemak. Berikut resep dada ayam rebus yang akan membuat menu diet mu menjadi nikmat :

Pertama, cuci bersih dada ayam dengan air biasa dan keringkan dengan paper towel
Setelah itu, letakkan dada ayam pada panci, tuang air hingga tingginya lebih tinggi 2-3 inci dari ayam.
Kemudian nyalakan api kompor dengan api besar sampai mendidih
Selanjutnya jika sudah mendidih, tutup panci, masak ayam selama 10 menit dengan api sedang
Lalu periksa apakah ayam sudah matang, jika belum, rebus lagi hingga matang

3. Di kukus

Menu diet tidak selalu harus memiliki cita rasa yang biasa saja, ayam kukus dapat menjadi opsi yang menarik sebagai menu diet rutin. Dengan sedikit variasi bumbu membuat dada ayam memiliki citra rasa yang nikmat.

Hanya membutuhkan waktu 15-20 menit kamu sudah dapat menikmati menu sehat dan enak ini. Berikut resep ayam kukus yang harus kamu coba di rumah :

Cucilah ayam sampai bersih, lalu olesi dengan bumbu dan wijen. Kemudian, marinasi ayam selama 15 menit.
Letakan aluminium foill pada tempat kukusan. tata ayam di atasnya, taburi dengan daun bawang dan irisan jahe. bungkus dengan rapat.
Kukus ayam dalam panci yang sudah dipanaskan. kukus sekitar 20 menit sampai ayam matang. angkat lalu sajikan selagi panas.

TIPS DAN CARA MEMBUAT OLAHAN AYAM UNTUK DIET