Selamat datang di website Toko Belanja Segar. Lagi ada Promo BUY 1 GET ONE Lho!!!, Buruan sebelum kehabisan stok-CEK halaman PROMO Sekarang. Toko Belanja Segar memiliki toko offline di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Denpasar.
chicken wings

RESEP SAYAP AYAM ALA KOREA

RESEP SAYAP AYAM ALA KOREA

Mengapa Korean-Food sangat digemari?

 

Resep sayap ayam ala korea tidak asing dikalangan anak – anak hingga dewasa. Fakta nya saat ini masakan ala korea sangat mendunia terutama dikalangan masyarakat Indonesia, dengan citra rasa yang kaya dan juga pedas membuat masyarakat Indonesia menyukai nya.

Sayap Ayam ala Korea memiliki citra rasa yang pedas dan manis, sehingga sangat cocok menjadi cemilan saat nonton drakor atau kumpul bersama keluarga.

Yuk, simak Resep , bahan – bahan dan cara pembuatan nya di bawah ini :

Bahan Sayap Ayam :

  • 10 sayap ayam probiotik 
  • Minyak goreng secukupnya
  • 125gr tepung maizena
  • Biji wijen secukupnya
  • 3 cm jahe cincang halus
  • 3 siung bawang putih cincang halus
  • 1/4 sendok teh garam
  • 1/2 sendok teh lada bubuk
  • 1/2 sendok teh penyedap rasa ayam

Bahan untuk tepung pelapis :

  • 1 butir telur ayam
  • 125 gram tepung terigu serbaguna
  • 125 gram tepung maizena
  • 1 sendok teh garam
  • 1/4 sendok teh lada bubuk

Bahan Saus :

  • 2 sdm margarin
  • 3 siung bawang putih cincang halus
  • 2 cm jahe cincang halus
  • 3 sdm gochujang
  • 3 sdm saus tomat atau sambal
  • 1 sdt cuka beras
  • 1 sdt cabai bubuk, pedasnya sesuai selera
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 3 sdm madu
  • 100 ml air

Baca juga : https://www.tokobelanjasegar.com/resep-kulit-ayam-crispy-sambal-matah/

Cara membuat :

  1.  Cuci bersih sayap ayam probiotik dengan air mengalir.
  2.  Setelah itu, campurkan semua bahan bumbu marinasi ke dalam wadah sayap ayam.
  3.  Kemudian, balurkan hingga rata lalu marinasi sayap ayam selama 30 menit agar bumbunya meresap.
  4.  Setelah 30 menit, Campurkan semua adonan bahan untuk pelapis sayap ayam probiotik di dalam sebuah wadah. Selanjutnya, aduk hingga halus agar tidak ada gumpalan di dalam adonan.
  5.  Selanjutnya, panaskan minyak dengan suhu sekitar 190 derajat celsius dalam wajan untuk menggoreng.
  6.  Kemudian, goreng sayap ayam satu persatu dengan api sedang sampai matang dan kering berwarna kuning keemasan. angkat dan tiriskan lalu sisihkan ayam goreng.
  7.  Kemudian untuk sausnya, lelehkan margarin dalam wajan untuk menumis.
  8.  Selanjutnya, tumis bawang putih dan jahe cincang sampai harum.
  9.  Setelah itu tambahkan gochujang, saus tomat, cuka beras, cabai bubuk, garam, gula pasir, dan madu lalu aduk rata.
  10.  Selanjutnya tuang 100 ml, lalu masak hingga mendidih dan tekstur sausnya mengental.
  11.  Kemudian jika rasa saus sudah sesuai, kecilkan api lalu masukkan sayap ayam goreng. aduk rata hingga semua sayap ayam terlapisi bumbu.
  12.  Setelah matang, tuang sayap ayam ke dalam piring saji dan beri taburan biji wijen secukupnya.
  13.  Akhirnya, sayap ayam ala korean food siap disajikan.

Sayap ayam ala Korea merupakan olahan ayam goreng yang sering kita lihat-lihat di dalam drama-drama Korea. Resep dan cara membuat sayap ala korea sangat mudah untuk di recook, selain itu juga bahan – bahan yang diperlukan mudah di dapatkan. karena itu, yukk segera recook untuk rasakan dahsyatnya citra rasa pedas dan manis dari sayap ala korea ini.

1 komentar untuk “RESEP SAYAP AYAM ALA KOREA”

  1. Pingback: RESEP CHICKEN STEAK SIMPEL - TokoBelanjaSegar

Komentar ditutup.

Keranjang Belanja
Selamat datang di website Toko Belanja Segar. Lagi ada Promo BUY 1 GET 1 Lho!!!!, Buruan sebelum kehabisan stok-CEK halaman PROMO Sekarang. Toko Belanja Segar memiliki toko offline di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Denpasar. Cek Promo Sekarang
Chat Kami Sekarang
Scroll to Top