Selamat datang di website Toko Belanja Segar. Lagi ada Promo BUY 1 GET ONE Lho!!!, Buruan sebelum kehabisan stok-CEK halaman PROMO Sekarang. Toko Belanja Segar memiliki toko offline di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Denpasar.
Maeun dakbal

RESEP MAEUN DAKBAL KHAS KOREA

Resep Maeun Dakbal Khas Korea – Maeun Dakbal berasal dari kata “Maeun” yang memiliki arti pedas, sedangkan “Dak” bermakna ayam, serta “Bal” berarti kaki. Secara harfiah, Maeun Dakbal berarti ceker ayam pedas. Memiliki perpaduan cita rasa yang pedas dan gurih. Perpaduan rasa tersebut semakin cocok dengan gurih dan empuk dari ceker ayam.

Menurut pakar, zat capsaicin yang terkandung pada cabe dan merupakan unsur rasa pedas berfungsi seperti obat penahan rasa sakit dan mengeluarkan rasa panas dari tubuh orang melalui keringat. Jadi, jika menyantap makanan pedas penyantap untuk sementara waktu merasa gembira dan stressnya hilang. Salah satu masakan yang mewakili rasa pedas dan sering dicari oleh orang-orang yang suka makanan pedas adalah Maeun Dakbal atau ceker ayam pedas.

Menu ini sangat cocok dijadikan cemilan saat menonton film atau kumpul bersama keluarga. Dan juga dapat dijadikan ide menu bekal keluarga lohh. Penasaran sama rasa dan resep nya? Yuk, langsung simak resep, cara pembuatan dan bahan bahan nya :

Baca juga : https://www.tokobelanjasegar.com/resep-ayam-goreng-saus-yogurt/

BAHAN – BAHAN

  • 250 gram ceker ayam
  • 500 ml air
  • 2 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus pedas
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm bubuk cabe
  • 1 batang daun bawang iris serong
  • wijen secukupnya

BUMBU HALUS

  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah
  • 2 cabai merah besar
  • 8 cabai keriting merah
  • 2 cm jahe

CARA MEMBUAT

  1. Pertama, bersihkan ceker ayam, kemudian rebus bersama air sampai mendidih, lalu buang airnya ganti lagi dengan air baru dan rebus sampai empuk.
  2. Kemudian, tiriskan ceker dan ambil segelas air kaldu untuk memasak.
  3. Panaskan minyak dan tumis semua bumbu halus sampai harum.
  4. Masukkan ceker, beri air dan semua bahan bumbu.
  5. Setelah itu, masak ceker sampai bumbu meresap.
  6. Koreksi rasa dan tambahkan bumbu yang sekiranya kurang.
  7. Angkat dan sajikan dengan daun bawang di atasnya atau dapat di sajikan bersama jumeokbap.
  8. Maeun dakbal siap di santap selagi hangat.

 

1 komentar untuk “RESEP MAEUN DAKBAL KHAS KOREA”

  1. Pingback: RESEP CHICKEN KATSU CURRY - TokoBelanjaSegar

Komentar ditutup.

Keranjang Belanja
Selamat datang di website Toko Belanja Segar. Lagi ada Promo BUY 1 GET 1 Lho!!!!, Buruan sebelum kehabisan stok-CEK halaman PROMO Sekarang. Toko Belanja Segar memiliki toko offline di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Denpasar. Cek Promo Sekarang
Chat Kami Sekarang
Scroll to Top