Selamat datang di website Toko Belanja Segar. Toko Belanja Segar memiliki toko offline di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Denpasar. Cek Promo Sekarang
RESEP MANGUT AYAM NATURAL POULTRY

RESEP MANGUT AYAM KHAS INDONESIA

Resep Mangut Ayam Khas Indonesia – Hai-hai, pecinta masakan Indonesia! kamu sudah pernah mencicipi mangut ayam belum? Mangut ayam adalah salah satu hidangan khas Nusantara yang kaya akan cita rasa dan aroma. Hidangan ini terkenal dengan bumbu rempah yang melimpah dan kuah santan yang gurih. Biasanya, mangut ayam di sajikan sebagai lauk pendamping nasi hangat, membuat makan siang atau malam kamu dan keluarga menjadi lebih spesial.

Mangut ayam berasal dari daerah Jawa Tengah dan Yogyakarta, namun kini sudah banyak dikenal dan disukai oleh banyak orang di berbagai daerah. Ciri khas dari masakan ini adalah penggunaan santan dan berbagai rempah seperti kunyit, jahe, dan daun jeruk yang memberikan rasa dan aroma yang khas.

Agar rasa yang keluar lebih autentik dan tekstur daging yang kenyal kamu dapat menggunakan ayam kampung dari Natural Poultry yaa! kenapa harus Natural Poultry? karena Ayam Natural Poultry merupakan pelopor ayam sehat pertama di Indonesia. Sejak 2007, Natural Poultry di kenal dalam melayani masyarakat Indonesia dengan kualitas produk premium dan menyehatkan. Ayam Organik Probiotik Natural Poultry di pelihara secara organik dan diberi asupan probiotik + 11 herbal sehingga daging yang di hasilkan rendah lemak, tinggi protein, bebas amis, cepat empuk, tidak alot, dan memiliki rasa gurih yang alami walaupun tidak diberikan bumbu apapun. Selain itu, Ayam Natural Poultry bebas suntik hormon pertumbuhan, bebas formalin, bebas antibiotik, dan tidak terpapar zat kimia berbahaya apapun sehingga aman dikonsumsi oleh semua kalangan seperti balita, anak-anak, dewasa, yang berkebutuhan khusus, autoimun, dan sangat cocok untuk dijadikan bahan utama MPASI si kecil.

Langsung aja cuss, simak resep, cara membuat, dan bahan-bahan yang digunakan!

Baca juga : https://www.tokobelanjasegar.com/resep-dan-tips/

BAHAN-BAHAN 

  • 1 ekor ayam kampung @naturalpoultry , potong2
  • 1 serai
  • 3 cm lengkuas
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 liter santan
  • 2 sdt garam
  • 2 sdt kaldu bubuk
  • 1/2 sdt lada putih
  • 1 sdt gula pasir
  • 3 tomat hijau, potong
  • Cabe rawit merah dan hijau, sesuai selera

BUMBU HALUS 

  • 12 bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 cabe merah besar
  • 5 cm kunyit
  • 3 kemiri
  • 2 cm kencur
  • 2 cm jahe
  • minyak goreng

CARA MEMBUAT

  1. Pertama, potong ayam kecil-kecil atau sesuai selera.
  2. Jika sudah di potong, grill pan ayam sampai matang (bakar daging ayam).
  3. Kemudian, kita siapkan bumbu halus. Campur semua bumbu halus, masukkan ke dalam chopper lalu blend sampai bumbu halus sempurna.
  4. Setelah itu, siapkan wajan yang berisi minyak goreng secukupnya. Tumis bumbu halus bersama daun jaruk, serai, lengkuas, daun salam. Aduk-aduk hingga bumbu harum.
  5. Masukkan ayam yang sudah di grill, tambahkan juga garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada putih, tomat dan cabai.
  6. Lalu, Aduk hingga ayam dan semua bumbu tercampur merata.
  7. Diamkan sebentar, sampai ayam matang dan kuah menggolak.
  8. Jika sudah matang, angkat ke mangkuk saji. Mangut ayam siap di santap dengan nasi hangat!

Dengan resep ini, kamu bisa menikmati kelezatan mangut ayam yang kaya rasa dan menggugah selera di rumah. Selamat memasak dan semoga berhasil!
Kamu dapat menemukan Ayam Natural Poultry di Toko Belanja Segar. Toko Belanja segar menyediakan bahan-bahan pangan berkualitas premium & organik dan terjamin kualitas produk nya. Toko belanja segar melayani pembelian secara offline (Jakarta, Bandung, Surabaya, dan Denpasar) dan pembelian secara online melalui Marketplace dan Whatsapp. Dan dapat di proses pengiriman hampir ke seluruh wilayah Indonesia.

2 komentar untuk “RESEP MANGUT AYAM KHAS INDONESIA”

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Keranjang Belanja
Selamat datang di website Toko Belanja Segar. Toko Belanja Segar memiliki toko offline di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Denpasar. Cek Promo Sekarang
Chat Kami Sekarang
Scroll to Top