RESEP KWETIAW DAGING SAPI

Resep Kwetiaw Daging Sapi – Kwetiaw daging sapi adalah salah satu hidangan favorit di negara Asia. Hidangan ini terkenal memiliki rasa gurih dari kwetiaw yang lembut dipadukan dengan daging sapi yang lezat serta dilengkapi dengan berbagai bumbu dan saus yang manis atau pedas. Meskipun terlihat rumit, makanan ini sebenarnya cukup sederhana untuk dipraktikkan di rumah. Bahan-bahan yang mudah dicari dan di temukan sehingga sangat praktis! yukkk simak langkah-langkah berikut untuk menciptakan hidangan kwetiaw daging sapi yang lezat dan memuaskan!

Untuk daging sapi nya disini menggunakan produk BEEFY yaitu daging sapi grass-fed dari Toko Belanja Segar. Sapi Grass-fed selalu mengonsumsi rumput hingga usia siap disembelih. Sehingga daging yang dihasilkanmemiliki tekstur yang lebih lembut, tinggi vitamin A dan B, baik untuk pembentukan otot, jumlah lemak baik yang tinggi, baik untuk kesehatan jantung.

Baca juga : https://www.tokobelanjasegar.com/resep-spesial-ayam-kukus-jahe/

Sudah penasaran cara membuatnya? yukk langsung simak tips berikut : .

BAHAN – BAHAN 

• 1 pack daging sapi BEEFY @belanjasegar , iris tipis
• 2 keping kwetiaw kering, seduh air panas
• 3 siung bawang putih cincang
• 1,5 sdm kecap asin
• 1,5 sdm saus tiram
• 1/2 sdt bubuk lada
• 2 sdm minyak goreng
• 2 batang pokchoy, irisBumbu aduk rata :
• 100 ml air
• 2 sdm kecap asin
• 1,5 sdm saus tiram
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdt minyak wijen
• 1,5 sdt gula pasir

CARA MEMBUAT 

1. Pertama, iris tipis daging sapi. Jika semua daging sudah di iris tipis, pindahkan ke mangkuk.
2. Kemudian, tambahkan 1,5 sdm kecap asin, 1,5 sdm saus tiram, 1/2 sdt bubuk lada, 2 sdm minyak goreng kedalam irisan daging. Aduk hingga merata.
3. Setelah itu, siapkan mangkuk bersih lain untuk mencampur larutan bumbu berupa air, kecap asin, saus tiram, kecap manis, minyak wijen dan gula.
4. Lalu, siapkan teflon dan beri sedikit minyak. Tumis 3 siung bawang putih yang sudah di cincang hingga harum dan berubah warna kecokelatan.
5. Masukkan daging yang sudah di marinasi ke dalam teflon, tambahkan juga 2 batang pokchoy yang sudah diiris.
6. Tambahkan kwetiaw kering yang sudah direndam dengan air panas. Lalu, masukkan juga larutan bumbu yang sudah di buat di awal.
7. Aduk-aduk semua bahan hingga tercampur rata dengan kwetiaw.
8. Cicip rasa, jika di rasa masih kurang bumbu boleh di tambahkan.
9. Jika sudah pas, matikan kompor dan pindahkan kwetiaw ke piring saji.
10. Kwetiaw daging sapi siap di santap, praktis dan sangat mudah di re-cook di rumah!

Cobain langsung resep masakan ini, di jamin kamu ketagihan! Kamu dapat menemukan Daging Sapi Grass-fed di Toko Belanja Segar. Toko Belanja segar menyediakan bahan-bahan pangan berkualitas premium & organik dan terjamin kualitas produk nya. Toko belanja segar melayani pembelian secara offline (Jakarta, Bandung, Surabaya, dan Denpasar) dan pembelian secara online melalui Marketplace dan Whatsapp. Dan dapat di proses pengiriman hampir ke seluruh wilayah Indonesia.