RESEP CLASSIC ROASTED ROSEMARY CHICKEN

Resep Classic Roasted Rosemary Chicken – Salah satu hidangan utama khas Natal yang sangat populer di negara Eropa dan Amerika yaitu roasted turkey. Namun di Indonesia, karena daging kalkun kurang populer maka hidangan khas Natal ini digantikan menjadi daging ayam yang dipanggang dengan berbagai rempah-rempah dan disajikan dengan hidangan lain-nya.

Agar pola makan sehatmu tetap terjaga di tengah festive season ini, kamu perlu menggunakan bahan-bahan makanan yang berkualitas premium dan terjamin kesehatan nya. Kamu dapat menggunakan bahan utama ayam dari Ayam Natural Poultry karena Natural Poultry merupakan pelopor ayam sehat pertama di Indonesia. Sejak 2007, Natural Poultry di kenal dalam melayani masyarakat Indonesia dengan kualitas produk premium dan menyehatkan. Ayam Organik Probiotik Natural Poultry di pelihara secara organik dan diberi asupan probiotik + 11 herbal sehingga daging yang di hasilkan rendah lemak, tinggi protein, bebas amis, cepat empuk, tidak alot, dan memiliki rasa gurih yang alami walaupun tidak diberikan bumbu apapun. Selain itu, Ayam Natural Poultry bebas suntik hormon pertumbuhan, bebas formalin, bebas antibiotik, dan tidak terpapar zat kimia berbahaya apapun sehingga aman dikonsumsi oleh semua kalangan seperti balita, anak-anak, dewasa, yang berkebutuhan khusus, autoimun, dan sangat cocok untuk dijadikan bahan utama MPASI si kecil.

Baca juga : https://www.tokobelanjasegar.com/apa-itu-saltic-premium/

Yukk langsung saja simak resep, tips dan cara membuat classic roasted rosemary chicken yang menggunakan Ayam Natural Poultry :

BAHAN – BAHAN 

• 1 ekor Ayam Natural Poultry 
• 2 buah Wortel (Potong-potong)
• 2 bongkah Bawang Putih (Potong bagi 2)
• 2 buah Bawang Bombai (Potong bagi 4)
• 1 buah Lemon (Potong bagi 2)
• 4 batang Rosemary
• 250 gram Garlic Butter
• Daun Parsley secukupnya (Cincang halus)
• Olive Oil secukupnya
• Garam secukupnya
• Bubuk Merica secukupnya

CARA MEMBUAT 

1. Pertama, taruh ayam yang sudah di siapkan ke dalam wadah.
2. Lalu, lumuri seluruh permukaan daging ayam baik di dalam maupun diluar dengan garlic butter.
3. Kemudian, tambahkan ½ lemon, ½ siung bawang putih, ¼ bawang bombay, dan 2 batang rosemary ke dalam ayam.
4. Simpan dan diamkan di lemari es selama ± 1 jam agar bumbu yang sudah di lumuri meresap kedalam daging ayam.
5. Setelah itu, siapkan loyang anti lengket atau non stick. Susun dan ratakan wortel yang sudah dipotong, 2 batang rosemary serta sisa bawang putih dan bawang bombay di dalam loyang tersebut.
6. Ambil ayam yang sudah di simpan di lemari es, kemudian letakkan ayam di atas loyang tersebut dan olesi dengan sedikit olive oil agar butternya tidak cepat gosong. Tambahkan garam dan merica sesuai selera anda.
7. Panaskan oven dengan suhu 220℃. Jika oven sudah cukup panas, masukkan ayam dan panggang selama ± 15 menit.
8. Setelah 15 menit kamu perlu menurunkan suhunya menjadi 200℃ dan panggang selama ± 1 jam atau hingga matang. Jika sudah matang, kamu dapat mengeluarkan nya dari oven.
9. Keluarkan lemon, bawang putih, bawang bombai dan rosemary yang di dalam ayamnya. Garnish ayam dengan daun parsley secukupnya.
10. Hidangan ini sangat cocok di dampingi dengan roasted potatoes sebagai hidangan utama malam natal.
11. Classic Roasted Rosemary Chicken, siap di sajikan.

Cocok di sajikan hidangan utama pada malam natal, bahan-bahan dan cara membutnya pun mudah lohh. Yuuu re-cook dan cobain langsung bedanya Ayam Natural Poultry dengan yang lain. Moms dapat menemukan Ayam Natural Poultry di Toko Belanja Segar. Toko Belanja segar menyediakan bahan-bahan pangan berkualitas premium & organik dan terjamin kualitas produk nya. Toko belanja segar melayani pembelian secara offline (Jakarta, Bandung, Surabaya, dan Denpasar) dan pembelian secara online melalui Marketplace dan Whatsapp. Dan dapat di proses pengiriman hampir ke seluruh wilayah Indonesia.