Kini, menghadirkan hidangan laut berkualitas restoran di rumah bukan lagi tantangan sulit. Oleh karena itu, bagi Anda yang mencari menu makan malam spesial namun tetap sederhana, Resep Udang Asam Manis Praktis adalah jawaban yang paling tepat. Apalagi dengan menggunakan udang segar sebagai bahan utama, perpaduan rasa saus yang segar, gurih, dan sedikit pedas pasti akan membuat siapa pun ketagihan.
Lantas, mengapa Anda harus memilih udang segar dari Saltic? Hal ini karena kunci utama hidangan laut yang lezat terletak pada kesegaran bahan bakunya. Selain itu, udang yang segar memiliki tekstur kenyal dan rasa manis alami yang tidak amis. Maka dari itu, dengan menggunakan produk dari Saltic, Anda senantiasa menjaga kualitas nutrisi dan rasa premium dalam setiap gigitan.
Bahan Utama yang Dibutuhkan
-
500 gram udang segar (kupas kulit, sisakan ekor).
-
1 buah bawang bombay dan jahe, iris memanjang.
- 40 ml Air mineral
-
3 siung bawang putih, cincang halus
-
Daun bawang dan cabe ijo besar
-
2 sdm saus tomat & 1 sdm saus sambal.
-
1 sdt kecap inggris & sedikit perasan jeruk nipis.
-
Garam, gula, cuka, kaldu jamur dan lada secukupnya.
Cara Memasak Resep Udang Asam Manis Praktis
-
Marinasi Udang dengan 1 Sdt Garam dan Lada Bubuk, Diamkan 15 Menit
-
Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga harum.
-
Masukkan udang yang sudah dibersihkan, masak hingga berubah warna menjadi kemerahan.
-
Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap inggris, dan sedikit air.
-
Bumbui dengan gula, garam, dan lada. Aduk rata hingga saus mengental.
-
Koreksi rasa, angkat, dan sajikan selagi hangat.
Baca Selengkapnya : Resep Udang Asam Manis
Nikmati hidangan ini bersama nasi putih hangat untuk pengalaman makan yang tak terlupakan!
Menghadirkan makanan sehat tidak harus sulit. Dengan memilih Saltic Seafood Premium, Bunda bisa memberikan yang terbaik untuk keluarga melalui nutrisi laut yang murni dan terjaga kualitasnya tanpa rasa khawatir.
Yuk, stok seafood premium sekarang juga! Kunjungi website resmi kami atau pesan dengan mudah melalui WhatsApp serta official store Saltic di Blibli, Shopee, dan TikTok Shop. Jangan lupa follow Instagram @saltic.id untuk inspirasi resep, tips memasak, dan info promo terbaru.
Karena hidangan terbaik selalu dimulai dari bahan yang tepat—pilih Saltic untuk menjaga kualitas rasa dan kesehatan keluarga setiap hari!
