View this post on Instagram
Resep Fire Chicken Wings – Siapa yang bisa menolak godaan sayap ayam renyah berbalut saus pedas yang membakar lidah? Sajian ini bukan hanya menggugah selera, tapi juga menjadi primadona di berbagai restoran cepat saji, tak perlu jauh-jauh antre atau merogoh kocek lebih dalam, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah dengan rasa yang tak kalah menggoda. Fire Chicken Wings adalah perpaduan sempurna antara tekstur krispi dari ayam goreng tepung dan guyuran saus pedas yang nendang. Sausnya khas, dengan aroma bawang putih yang harum dan rasa gurih-manis pedas yang bikin ketagihan. Cocok disantap kapan saja—baik sebagai camilan, lauk makan, atau teman nonton film favorit. Resep ini juga fleksibel, bisa disesuaikan tingkat kepedasannya sesuai selera masing-masing.
AYAM NATURAL POULTRY
Kunci enak di resep ini adalah jenis ayam nya, menggunakan ayam kampung organik dari Natural Poultry. Ayam Natural Poultry adalah pelopor brand ayam sehat pertama di Indonesia yang selama 17 tahun telah melayani masyarakat Indonesia dengan produknya yang premium dan menyehatkan. Natural Poultry di pelihara secara organik dengan asupan probiotik (bakteri baik) + 11 herbal yang dagingnya rendah lemak, tinggi protein, tidak amis, cepat empuk, dan memiliki rasa gurih yang alami walaupun tanpa bumbu. Bebas hormon pertumbuhan, antibiotik, formalin, dan tidak terpapar bahan kimia berbahaya apapun. Sehingga aman diolah untuk MPASI, makanan balita hingga orang dewasa, orang dengan auto imun dan yang berkebutuhan khusus.
Baca Juga : https://www.tokobelanjasegar.com/resep-meatballs-napa-cabbage-soup/
Selama masa pemeliharaannya, ayam Natural Poultry di perhatikan secara intensif untuk perkembangan dan pertumbuhannya sesuai dengan standar pemeliharaan hewan. Natural Poultry menerapkan sistem free-range, di mana ayam dapat bergerak dengan bebas, sehingga tidak merasa stres. Selain itu, ayam juga di berikan musik untuk menciptakan suasana yang menyenangkan dan happy, sehingga daging yang di hasilkan berkualitas terbaik. Ayam Natural Poultry sudah bersertifikat halal produk, sertifikat halal RPH (Rumah Potong hewan), sertifikat organik, sertifikat NKV, dan melakukan uji lab secara rutin untuk menjaga kualitas daging ayam yang dihasilkan sampai ketangan pelanggan setia kami.
Nah, kalau kamu penasaran bagaimana cara membuat Fire Chicken Wings yang mirip seperti versi resto, yuk simak resep lengkapnya di bawah ini!
BAHAN – BAHAN
Marinasi :
- 250gr sayap tulip @naturalpoultry
- 1sdm dry rub
- 1sdm bawang putih bubuk
- 1sdt garam
- 1/2sdt lada
- 100ml susu uht
Adonan Kering :
- 10sdm tepung bumbu serbaguna
- 6sdm tepung maizena
- 1sdt baking powder
- 1/2sdm bumbu dry rub
SAUS PEDAS :
- 5sdm saus cabai
- 3sdm saus tomat
- 5sdm saus hot lava
- 1sdt bubuk cabai
- 1sdm brown sugar
- 1/2sdm perasan lemon
SAUS KEJU
- 1sdm margarin
- 11/2sdm tepung terigu
- 350ml susu uht
- 1bungkus keju spread
- 5sdm bubuk keju
- 2 buah keju leleh
CARA MEMBUAT
- Pertama, bersihkan ayam dan marinasi bumbu-bumbu marinasi seperti resep di bahan-bahan.
- Setelah itu, buat saus keju nya terlebih dahulu. Lalu, lelehkan margarin, masukkan tepung terigu dan sangrai sampai menyatu.
- Tambahkan, susu uht, keju spread, bubuk keju, keju leleh.
- Lalu, aduk sampai larut dan pindahkan ke wadah jika sudah tercampur merata.
- Kemudian, jika sayap ayam sudah selesai di marinasi, coating dengan tepung kering, kemudian celupkan ke air matang, dan coating lagi ke tepung kering.
- Lalu, goreng sampai golden brown. Angkat dan tiriskan.
- Campurkan ayam dengan racikan saus pedas sesuai dengan bahan-bahan saus diatas.
- Fire chicken wings sudah siap di santap.
Untuk tingkat kepedasan yang lebih tinggi, tambahkan lebih banyak Boncabe atau cabai bubuk sesuai selera. Yuk re-cook dirumah sekarang!
Kamu dapat menemukan Ayam Natural Poultry di Toko Belanja Segar. Toko Belanja segar menyediakan bahan-bahan pangan berkualitas premium & organik dan terjamin kualitas produk nya. Toko belanja segar melayani pembelian secara offline (Jakarta, Bandung, Surabaya, dan Denpasar) dan pembelian secara online melalui Marketplace dan Whatsapp. Dan dapat di proses pengiriman hampir ke seluruh wilayah Indonesia.
Komentar ditutup.