Resep Sayap Ayam saus mayonaise berikut ini bukan hanya sekadar resep ayam pada umumnya. Bagian sayap ayam adalah yang terlezat dari seluruh potongan ayam. Ketika diolah dengan tepat, menggunakan bumbu-bumbu yang rasanya meresap, dan kemudian dipanggang, maka hasilnya sungguh sangat lezat!
Sayap Ayam saus mayonaise, satu resep camilan seru yang memiliki berbagai dimensi rasa yang berbeda. Cocok tersaji untuk keluarga saat akhir pekan. Yuk, kita simak cara membuatnya di sini!
SAYAP AYAM SAUS MAYONAISE :
Bahan :
- Sayap ayam 600gr
- 2/3 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt bawang bombay bubuk
- 2/3 sdt paprika bubuk
- 1/2 sdt lada hitam
- 2/3 sdt lemon paper
Saus Merah :
- 1oo gr mentega
- 2 sdm saus sambal
- 2 siung bawang putih
- 1/2 sdt bawang putih bubuk
- 1/2 sdt lada hitam
Sambal Cocol :
- 5 sdm mayonaise
- 100 ml susu full cream
- 1/3 jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt parsley
Cara membuat :
- Cuci sayap ayam dengan bersih, setelah itu tiriskan
- Masukan semua bumbu bubuk dalam wadah, lalu masukan sayap ayam aduk sampai merata
- Masukkan ayam yg sudah di bumbui kedalam airfry , lalu tambahkan air secukupnya di bawah teflon airfry, kemudian masak dengan suhu 120° selama 15 menit
- Buang air dari airfry kemudian balik ayamnya ke arah berlawanan kemudian masak lagi dengan suhu 200° selama 10 menit, balik lalu airfry lagi 15 menit, lalu angkat.
- Kemudian tumis bumbu saus merah, lalu aduk rata.
- Masukan ayam kedalam wadah dan campur ayam tersebut dengan bumbu saus merah.
- Untuk sambal cocolnya cukup mudah, tinggal masukan semua bahan sambal cocol kemudian aduk sampai merata.
- Terakhir siap disajikan
Ini adalah resep yang sedang trend loh! dan cukup mudah juga untuk membuatnya! apa lagi kalau menggunakan ayam organik dari produk Natural Poultry yang bisa di dapatkan dari toko belanja segar . Yuk, kita coba dirumah!
