Selamat datang di website Toko Belanja Segar. Toko Belanja Segar memiliki toko offline di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Denpasar. Cek Promo Sekarang

Saltic Premium

Gindara

toko-belanja-segar-saltic-gindara

Ikan Gindara atau yang dikenal dengan istilah “Lepidocybium Flavobrunneum” memiliki ciri khas berwarna abu-abu kehitaman, dan akan semakin gelap seiring dengan pertumbuhan usia ikan tersebut. Ikan GIndara dapat ditemukan pada perairan tropis dan subtropic di seluruh dunia. Ikan Gindara memiliki kandungan gizi seperti lemak jenuh, omega 3, omega 9, protein, serta zat besi. Manfaat mengkonsumsi ikan gindara diantaranya: Menurunkan kolesterol, bagus untuk perkembangan daya kognitif, menjaga daya imunitas tubuh, dan memenuhi kebutuhan protein harian.
Rekomendasi Masakan :
Steak Gindara, Sup Gindara.

Grouper

toko-belanja-segar-saltic-grouper-portion

Ikan Grouper atau yang biasa kita sebut dengan Ikan Kerapu ini memiliki nama latin “Epinephelus SP”. Ikan ini sangat disukai oleh pemburu seafood karena daging Ikan Grouper ini memiliki tekstur yang empuk dan rasa yang lezat setelah diolah. Selain itu, ikan ini juga memiliki kandungan gizi yang tinggi sehingga sangat bermanfaat bagi anak-anak yang sedang melewati masa pertumbuhan maupun orang dewasa. Kepopuleran Ikan Grouper (Kerapu) sebagai menu kuliner seafood berbanding lurus dengan harganya yang cukup tinggi. Habitat Ikan Kerapu meliputi berbagai jenis perairan, mulai dari muara, Sungai, laut dangkal, hingga laut dalam. Di Indonesia sendiri, ikan ini banyak terdapat di pesisir Jawa timur, Aceh, Sumatera bagian Utara, dan Lampung.
Rekomendasi Masakan :
Kerapu Goreng, Kerapu Bakar, Ikan Kerapu Kuah Asam, Ikan Kerapu Saus Pedas Manis, Kerapu Bakar Madu.

Bluefin Toro

toko-belanja-segar-saltic-bluefin-toro

Ikan Bluefin Toro atau ikan tuna sirip biru ini merupakan produk seafood incaran yang diperdagangkan di pasar ikan Jepang baik dalam ukuran menengah maupun besar, Dimana ikan ini dihargai mahal untuk dijadikan sebagai hidangan makanan sushi dan sashimi. Ikan ini menjadi favorit para chef karena memiliki tekstur yang lembut di mulut. Dengan karakteristik daging yang kenyal dan kaya rasa, menjadikan bluefin ini menjadi utama untuk hidangan makanan. Ikan ini memiliki kandungan gizi seperti kalium, magnesium, zat besi, dan vitamin.
Rekomendasi Masakan:
Ikan Asap Kuah Pedas, Onigiri Tuna Mayo, Tunacado Mayonaise Sandvich.

Emperor

toko-belanja-segar-saltic-emperor-portion

Ikan Emperor atau yang dikenal sebagai ikan Lencam “Lethrinidae” merupakan jenis ikan yang dimanfaatkan sebagai ikan konsumsi oleh masyarakat kita. Ikan Lenca mini adalah jenis ikan demersal yang menghuni perariran dangkal dan terumbu karang pada kedalaman hingga 100 meter di seluruh perairan Indonesia. Ikan ini tergolong sebagai ikan karnivora aktif di malam hari. Secara fisik ikan ini memiliki kemiripan yang hamper sama dengan jenis ikan kakap, namun memiliki kepala yang lebih runcing.
Rekomendasi Masakan:
Sop Ikan Lencam, Asem-Asem Kepala Lencam, Ikan Lencam Kuah Kuning.

Sweetlips

toko-belanja-segar-saltic-sweetlip -portion

Ikan Sweetlips atau Haemulidae merupakan ikan karang yang dikenal oleh masyarakat dengan sebutan Ikan Gerot-Gerot, Ikan Bibir Tebal, atau Ikan Rajabau dalam Bahasa local. Ciri fisik khas yang dimiliki oleh Ikan Sweetlips ini adalah mulut kecil yang ditutupi dengan bibir yang sangat tebal, tak heran jika ikan ini sering disebut sebagai Sweetlips. Ikan ini hidup dalam terumbu karang yang sehat dengan kedalaman 1 sd 50 M di bawah permukaan laut. Ikan Sweetlips inimsering dijumpai hidup dengan berkelompok.
Rekomendasi Masakan:
Ikan Sweetlips Fillet, Sweetlips with Tomato, Oregano, and Pine Nuts.

Baramundi

toko-belanja-segar-saltic-barramundi -portion

Ikan Barramundi atau yang biasa kita sebut dengan Ikan Kakap Putih ini memiliki nama latin “Lates Calcarifer”. Ikan Barramundi tersebar luas di wilayah Hindia-Pasifik Barat mulai dari Asia Tenggara sampai Papua New Guninea dan Australia Utara. Ikan ini jika dibelah memiliki warga putih pada dagingnya. Secara siklus hidupnya ikan ini tidak suka bergerombol sehingga tidak pernah melakukan migrasi secara besar-besaran. Di Indonesia sendiri ikan ini merupakan salah satu jenis ikan yang digandrungi/difavoritkan oleh masyarakat kita, karena memiliki banyak kandungan nutrisi dan manfaat untuk Kesehatan tubuh.
Rekomendasi Masakan:
Pindang Ikan Barramundi, Barramundi Saus Tiram, Rica-rica Barramundi.

Mahi-Mahi

toko-belanja-segar-saltic-mahimahi-portion

Ikan Mahi-Mahi atau Ikan Lemadang adalah jenis ikan yang sering dipilih sebagai bahan makanan untuk di konsumsi. Bukan hanya kaya akan protein hewani, ikan ini juga memiliki manfaat lainnya. Tubuh Ikan Mahi-Mahi berwarna biru cerah, hijau, dan kuning serta memiliki bentuk tubuh yang Panjang dan wajah pendek yang khas. Dagingnya sendiri berwarna merah muda terkadang putih atau abu-abu muda. Teksturnya agak keras tetapi rasanya ringan dan menarik, itulah hal yang menjadi alas an kenapa ikan mahi-mahi menjadi menu favorit di berbagai restoran seafood.
Rekomendasi Masakan:
Garang Asem Mahi-Mahi, Mahi-Mahi Saus BBQ, Baked Mahi-Mahi Fillet.

Red Snapper

toko-belanja-segar-saltic-red-snapper -portion

Ikan Red Snapper atau yang sering disebut sebagai Ikan Kakap Merah merupakan salah satu jenis ikan Kakap dengan tubuh berwarna merah yang mencolok di bagian punggungnya. Istilah latin dari ikan ini adalah “Lutjanus Sp.”. Ikan Red Snapper merupakan jenis ikan demersial yang hidup di perairan laut dangkal maupun laut dalam pada perairan Samudera Atlantik dan Indo-Pasifik. Ikan Red Snapper mengandung protein dan asam amino yang mudah dicerna sehingga menjadi salah satu ikan dengan nilai ekonomis untuk dijual maupun dikonsumsi.
Rekomendasi Masakan:
Kakap Saus Mentega, Pindang Kakap Merah, Gulai Kepala Kakap, Kakap Bakar Padang.

Swordfish

toko-belanja-segar-saltic-swordfish -steak

Ikan Swordfish atau yang biasa dikenal oleh Masyarakat dengan nama “Ikan Todak (Xiphias Gladius)” ini memiliki ciri khas mulut yang runcing menyerupai bentuk pedang. Ikan ini termasuk jenis ikan yang banyak dikonsumsi oleh Sebagian masyarakat Indonesia. Ikan Swordfish memliki daging yang berwarna putih dan memiliki bercak sedikit kemerahan. Dari berbagai sumber yang didapat, Ikan Swordfish memiliki kandungan nutrisi seperti : kalori, protein, lemak, karbohidrat, selenium, magnesium, kalium, hingga vitamin D.
Rekomendasi Masakan:
Swordfish Fillet with Mushroom Oyster Sauce, Ikan Bumbu Kuning Asam Pedas, Ginger Garlic Pan Roasted Swordfish.

Tuna Albacore

toko-belanja-segar-saltic-tuna-albacore -steak

Tuna Albacore atau yang biasa dikenal dengan istilah “Thunnus Alalunga/Albakora”, merupakan spesies satu dari lima jenis ikan tuna yang dapat ditemukan di semua bagian Samudra Tropis dan iklim sedang, serta di Laut Tengah. Di Indonesia sendiri, Tuna Albacore banyak dijumpai di Laut Banda. Tuna Albacore memiliki daging berwarna putih dan terkadang agak merah muda. Selain itu Tuna Albacore memiliki tekstur yang lembut dan kaya akan kandungan omega-3.
Rekomendasi Masakan:
Ikan Asap Kuah Pedas, Onigiri Tuna Mayo, Tunacado Mayonaise Sandvich.

Salmon Steak

Salmon-Steak

Seafood premium yang terdiri dari potongan salmon berbentuk steak, daging memiliki tekstur lembut dan sedikit berlemak. Merupakan salmon jenis Norwegian.

Salmon Portion

Saltic-Salmon-Portion

Seafood premium yang terdiri dari potongan salmon dengan memiliki sedikit lemak dan tekstur daging yang tidak terlalu keras. Merupakan salmon jenis Atlantic Chile.

Salmon Kirimi

salmon-kirimi

Seafood premium yang terdiri dari potongan salmon dengan irisan tipis yang memiliki sedikit lemak dan tekstur daging yang lembut. Merupakan salmon jenis Atlantic Chile.

Bluefin Tuna Steak

tuna-bluefin

Seafood premium yang terdiri dari potongan tuna yang dipotong memanjang, daging lembut dan sedikit berlemak karena berasal dari bagian Belly. Merupakan jenis Bluefin Tuna.

Keranjang Belanja
Selamat datang di website Toko Belanja Segar. Toko Belanja Segar memiliki toko offline di Jakarta, Bandung, Surabaya dan Denpasar. Cek Promo Sekarang
Chat Kami Sekarang
Scroll to Top